卵オンリー料理

■今日は仕事が長引いて
夕食の準備しているところへ柳流が帰ってきた。
さって・・・まだ何もしてないぞ・・・
「簡単な物でいいよねぇー（断言、拒否はさせない）」

■ゆで卵に目玉焼き
卵焼きに・・・
すばらしいほどの卵ばっかりの料理には
夫も感動したのか閉口してました！
「卵の賞味期限か・・・」とポツリと言ったセリフに
私は「うん」と答えるしかなかった・・・
「それと明日の朝はトーストにスクランブルエッグだからね」